Datenschutzerklärung

Diese Website wird bei der Vercel Inc., 340 S Lemon Ave #4133, Walnut, CA 91789, USA, gehostet. Beim Aufruf einer Seite werden automatisch technische Zugriffsdaten in Server-Logfiles erfasst: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browsertyp und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite.

Diese Daten sind technisch notwendig, um die Website auszuliefern, ihre Stabilität zu gewährleisten und Missbrauch abzuwehren. Sie werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nicht zur Identifikation einzelner Personen verwendet. Rechtsgrundlage ist das überwiegende berechtigte Interesse am sicheren Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, Art. 31 revDSG). Vercel handelt als Auftragsverarbeiterin auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags.

Diese Website setzt keine Werbe-, Analyse- oder Tracking-Cookies. Gespeichert wird ausschliesslich die Entscheidung zum Einwilligungsbanner – lokal im Browser (localStorage), damit die Abfrage nicht bei jedem Seitenaufruf erneut erscheint. Diese Information verlässt das Endgerät nicht und wird weder an uns noch an Dritte übermittelt.

Zur Darstellung des Standorts wird eine Karte von Google Maps eingebunden. Anbieterin ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; eine Übermittlung an die Google LLC in den USA findet statt.

Die Karte wird erst nach ausdrücklicher Einwilligung geladen. Solange keine Einwilligung vorliegt, wird keinerlei Verbindung zu Google hergestellt. Mit dem Laden der Karte werden insbesondere die IP-Adresse sowie Angaben zum verwendeten Browser an Google übertragen; Google kann dabei Cookies setzen. Rechtsgrundlage ist die Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, Art. 6 revDSG).

Die Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden: Cookie-Einstellungen. Weitere Informationen finden sich in der Datenschutzerklärung von Google.

Das Reservierungsformular auf dieser Website versendet keine Daten an unsere Server. Die Eingaben (Name, Datum, Uhrzeit, Anzahl Personen) werden ausschliesslich im Browser zu einer vorbereiteten WhatsApp-Nachricht zusammengestellt. Erst wenn der Absendebutton bewusst betätigt wird, öffnet sich WhatsApp und die Nachricht wird an uns übermittelt.

Betreiberin des Dienstes ist die WhatsApp Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland (Meta-Konzern). Auf die Datenbearbeitung durch WhatsApp haben wir keinen Einfluss. Die übermittelten Angaben verwenden wir ausschliesslich zur Bearbeitung der Reservierung. Rechtsgrundlage ist die Durchführung vorvertraglicher Massnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Wer WhatsApp nicht nutzen möchte, kann uns stattdessen per E-Mail oder Telefon kontaktieren.

Bei einer Kontaktaufnahme werden die übermittelten Angaben zur Bearbeitung des Anliegens gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Massnahmen) beziehungsweise lit. f (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für diesen Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Die verwendete Schriftart wird lokal vom eigenen Server ausgeliefert. Es besteht keine Verbindung zu Google Fonts oder anderen externen Schriftanbietern; es werden dabei keine Daten an Dritte übertragen.

Diese Website verlinkt auf externe Angebote, unter anderem Instagram (Meta Platforms Ireland Limited), WhatsApp sowie den Gutschein-Shop von SumUp. Diese Links werden erst durch einen bewussten Klick aufgerufen. Ab diesem Zeitpunkt gelten ausschliesslich die Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Anbieter, auf deren Datenbearbeitung wir keinen Einfluss haben.

Es findet weder ein Profiling noch eine automatisierte Entscheidungsfindung im Sinne von Art. 22 DSGVO statt. Personendaten werden nicht verkauft und nicht zu Werbezwecken an Dritte weitergegeben.

Betroffene Personen haben insbesondere das Recht auf:

• Auskunft über die bearbeiteten Personendaten (Art. 15 DSGVO, Art. 25 revDSG)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Bearbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO, Art. 28 revDSG)
• Widerspruch gegen die Bearbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung dieser Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die oben genannte Kontaktadresse.

In der Schweiz besteht ein Melderecht beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB), Feldeggweg 1, 3003 Bern. Personen mit Aufenthalt in der EU können sich zudem an die für ihren Wohnsitz zuständige Datenschutz-Aufsichtsbehörde wenden.

Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, sobald Änderungen an der Website oder an den eingesetzten Diensten dies erforderlich machen. Es gilt jeweils die auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.

Stand: August 2026